Bitki ekstraktı, nihai ürünün kullanım gereksinimlerine göre bitkilerden belirli etkili bileşenlerin fiziksel ve kimyasal ekstraksiyon ve ayırma işlemleriyle ekstrakte edilmesi ve konsantre edilmesiyle elde edilen bir üründür. Etkili bileşenlerin yapısını değiştirmez.
1. Ekstraksiyon amacına göre sınıflandırılmıştır:
1) Oransal ekstrakt: Bitki ve hayvan gibi hammaddelerin ekstraksiyonu ve konsantre edilmesiyle elde edilen konsantre ekstrakt, kaynatma veya tozdur. Ekstraksiyon öncesi hammadde miktarı ve ekstraksiyon ve konsantrasyon sonrası ürünün matematiksel oranı. Orantılı ekstreler genellikle çok net bileşenlere ve içeriğe sahip değildir. Örneğin, 10 kilogram Scutellaria baicalensis tıbbi malzemesi ekstrakte edilir ve 1 kilogram toz-benzeri ürün halinde konsantre edilir. Biz buna 10:1 Scutellaria baicalensis orantılı ekstrakt diyoruz. Bu ekstrede yer alan skutellarein ve skutellarin gibi önemli göstergelerin net standartları yoktur. Orantılı alıntılar genellikle ince{12}}katman taramasıyla (yansıtma yöntemi) niteliksel olarak tespit edilir ve kavram nispeten belirsizdir. Ekstrakt endüstrisinin gelişmesine elverişli değildir. Bu nedenle, orantısal ekstraktlar için bir kalite kontrol sistemi ve standartlarının oluşturulması, uzun yıllardır sektörün tutarlı çağrısı olmuştur.
2) Standart ekstrakt: Bitki, bitki, hayvan vb.nin tutarlı standartlara sahip ekstraktıdır.
Geleneksel Çin tıbbı standart ekstraktı, geleneksel Çin tıbbi materyallerinin modern bilim ve teknoloji kullanılarak ekstrakte edilmesi ve işlenmesiyle elde edilen, nispeten net bir içerik ve kaliteye (kantitatif) sahip bir ekstraktı ifade eder.
2. Çıkarılan bileşenlere göre sınıflandırılmıştır:
Şekerler: Glikozitler olarak da bilinirler ve şeker ile şeker olmayan- maddelerin birleşiminden oluşurlar. Şekerlerin ortak özelliği şeker kısmında yatmaktadır. Farklı aglikon türleri farklı fizyolojik aktivitelere ve çeşitli işlevlere sahiptir. Örneğin, Digitalis'in yaprakları güçlü kardiyak etkileri olan kardiyak glikozitler içerir ve ginseng, qi'yi tonlama, sıvı üretme ve zihni sakinleştirme işlevlerine sahip ginsenosidler içerir.
Esansiyel yağ: Esansiyel yağ olarak da bilinir, aroması ve uçuculuğu olan yağlı bir sıvıdır, fizyolojik aktiviteye sahip çeşitli bileşiklerin bir karışımıdır ve tıpta öksürüğü hafifletmek, astımı hafifletmek, terlemeyi teşvik etmek, yüzeyi dağıtmak, balgam söktürmeyi teşvik etmek, rüzgarı uzaklaştırmak, ağrıyı hafifletmek, antibakteriyel vb. Gibi çeşitli işlevlere sahiptir. Nispeten yüksek uçucu yağ içeriğine sahip şifalı bitkiler arasında Platycladus orientalis, Magnolia officinalis, Manolya bulunur. officinalis, Cinnamomum camphora, Cinnamomum cassia, Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Mentha, vb.
Tanen (tanen): Polifenollerin bir karışımı. Salicaceae, Fagaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Leguminosae, Myrtaceae ve Rubiaceae bitkileri başta olmak üzere birçok bitkide bulunmaktadır. Şifalı bitki Salix viminalis, büzücü,-ishal önleyici ve-terleme önleyici etkilere sahip olan tanen olarak böceğe sahiptir.
Diğer bileşenler: her biri özel fizyolojik işlevlere sahip olan karbonhidratlar, amino asitler, proteinler, enzimler, organik asitler, yağlar, mumlar, reçineler, pigmentler, inorganik maddeler vb. Birçoğu klinik pratikte önemli ilaçlardır.
Bitki özlerini çıkarma yöntemleri
Şu anda bitki ekstraktlarının ekstraksiyonu için yaygın olarak kullanılan yöntemler arasında solvent ekstraksiyon yöntemi, ultrasonik ekstraksiyon yöntemi, mikrodalga ekstraksiyon yöntemi vb. yer alırken süperkritik sıvı ekstraksiyon yöntemi ve mikrodalga-destekli ekstraksiyon yöntemi yeni ekstraksiyon teknolojileri olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Solvent ekstraksiyon yöntemi
Genellikle Çin bitkisel ilaçlarından etkili kısımların çıkarılması yöntemini ifade eder. Çin bitkisel ilaçlarındaki çeşitli bileşenlerin solvent içindeki çözünürlüğüne göre, aktif bileşenler için yüksek çözünürlüğe sahip, çözünmeyecek bileşenler için düşük çözünürlüğe sahip bir solvent seçin ve aktif bileşenleri bu yöntemle tıbbi malzemelerin dokusundan çözün. Çin bitkisel ilaç hammaddelerine solvent eklendiğinde, solvent hücre duvarından hücrelere yayılır ve nüfuz eder, çözünebilir maddeleri çözer ve hücrelerin içinde ve dışında konsantrasyon farklılığına neden olur. Hücrelerin içindeki konsantre çözelti sürekli olarak dışarı doğru yayılır ve çözücü, tıbbi malzemelerin doku hücrelerine sürekli olarak girer. Hücrelerin içindeki ve dışındaki çözeltinin konsantrasyonu dinamik bir dengeye ulaşana ve doymuş çözelti filtrelenip gerekli bileşenlerin çoğunu çözebilen yeni çözücüler eklenene kadar birçok gidiş-dönüş meydana gelir.
Ultrasonik Ekstraksiyon Yöntemi
Ultrasonik ekstraksiyon, bitki hücreleri içindeki maddelerin solvente salınmasını, difüzyonunu ve çözünmesini hızlandırmak için ultrasonik dalgalar tarafından oluşturulan yoğun titreşim ve kavitasyon etkisini kullanır. Aynı zamanda ekstrakte edilen maddelerin yapısını ve biyolojik aktivitesini değiştirmeden koruyabilir. Ultrasonik ekstraksiyon prensibi temel olarak fiziksel bir süreçtir ve son yıllarda nispeten yeni bir ekstraksiyon yöntemi olarak giderek dikkat çekmeye başlamıştır. Çoğu bileşen için ultrasonik ekstraksiyon yöntemi, geleneksel solvent ekstraksiyonuna kıyasla ekstraksiyon süresini önemli ölçüde kısaltabilir, daha az solvent tüketebilir, daha yüksek ekstraksiyon oranına sahip olabilir ve dolayısıyla daha yüksek ekstraksiyon verimliliğine sahip olabilir. Ultrasonik ekstraksiyon işlemi sırasında solventin seçimi, konsantrasyonu, malzemenin sıvıya oranı, ekstraksiyon sıcaklığı ve ekstraksiyon süresi ekstraksiyon hızını doğrudan etkileyecektir.
Süperkritik Akışkan Ekstraksiyon Yöntemi
Süperkritik akışkan ekstraksiyonu, SFE (süperkritik akışkan ekstraksiyonu) olarak kısaltılan dünyadaki en gelişmiş fiziksel ekstraksiyon teknolojisidir. Nispeten düşük bir sıcaklıkta, gazın basıncı sürekli arttığından sıvıya dönüşecektir. Basınç daha da arttığında sıvının hacmi genişler. Belirli bir madde için her zaman bir kritik sıcaklık (Tc) ve bir kritik basınç (Pc) mevcuttur. Kritik sıcaklığın ve kritik basıncın üzerinde madde sıvı veya gaz haline gelmez. Bu nokta kritik noktadır. Kritik noktanın üzerindeki aralıkta akışkanın durumu gaz ve sıvı arasındadır. Bu aralıktaki akışkana süperkritik akışkan (SF) adı verilir. Süperkritik akışkanlar, gazlara benzer şekilde daha güçlü bir nüfuz gücüne ve sıvılara benzer şekilde daha büyük bir yoğunluğa ve çözünürlüğe sahiptir. İyi solvent özelliklerine sahiptirler ve monomerlerin ekstraksiyonu ve ayrılması için solvent olarak kullanılabilirler.
Mikrodalga-destekli ekstraksiyon yöntemi
Mikrodalga-destekli ekstraksiyon teknolojisi, ekstraksiyon verimliliğini artırmak için mikrodalga enerjisinden yararlanan yeni bir teknolojidir. Mikrodalga-destekli ekstraksiyon, mikrodalgaların ısıtma özelliklerinden yararlanarak hedef bileşenleri malzemelerden seçici olarak çıkaran bir yöntemdir. Mikrodalgaların parametrelerini ayarlayarak hedef bileşenler etkili bir şekilde ısıtılabilir ve hedef bileşenlerin ekstraksiyonu ve ayrılması kolaylaştırılabilir.
