Ürün Açıklaması

Maydanoz, Akdeniz kıyılarına özgü yeşil bir bitki bitkisidir. Oldukça besleyici bir sebzedir ve artık dünyanın birçok ülkesinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Maydanoz genellikle bahçelerde veya doğal olarak vahşi ortamlarda yetiştirilir. Kurutulmuş Maydanoz Tozu'nun hammaddesi taze maydanoz yapraklarıdır. Taze maydanoz yaprakları, vakumlu dondurarak-kurutma teknolojisiyle işlenir ve ardından düşük-sıcaklıkta öğütme teknolojisi kullanılarak ince toz haline getirilir. Maydanoz tozunun tüm üretim süreci, düşük-sıcaklık koşulları altında gerçekleştirilir, çünkü bu, maydanozun büyük miktarda besin maddesini ve aromasını etkili bir şekilde koruyabilir. Maydanoz tozu idrar söktürücü, detoksifiye edici ve antibakteriyel etkilere sahip besleyici bir takviyedir. Büyük miktarda karotenoid, lutein, vitamin ve diğer bileşenler ile mineraller içerir ve doğrudan veya yardımcı antioksidan, anti{10}}inflamatuar, anti{11}}yaşlanma, cilt-beyazlatma, bağışıklık sistemini güçlendirme, kolesterolü düşürme ve diğer etkilere sahiptir.

Şartname

Ürün Adı	Kurutulmuş Maydanoz Tozu
Latince Adı	Petroselinum gevrek
Ekstraksiyon Parçaları	Yaprak
Renk	İnce yeşil toz
Başvuru	Gıda Katkı Maddeleri
Test Yöntemi	HPLC TLC
çözünürlük	Suda Çözünür
Özellikler	%100 saf
Parçacık Boyutu	80 Mesh'ten %100
Sertifika	ISO/HELAL/KOŞER
Örnek	Ücretsiz Sunulan
Adedi	Herhangi bir sipariş miktarı kabul edilir
Depolamak	Serin ve kuru yerde saklayın. Güçlü ışık ve ısıdan uzak tutun.
Ambalaj	1kg/Folyo torba, 25kgs/Drum (İçinde Kağıt-varillerle birlikte iki plastik-torba) Veya müşterinin gereksinimlerine göre.)
Raf ömrü	İyi depolama durumunda 2 yıl.

COA

Öğe	Şartname	Sonuç	Test Yöntemleri
Dış görünüş	Yeşil toz	Uygun	Organoleptik
Koku ve tat	karakteristik	Uygun	Organoleptik
Örgü boyutu	80 ağ üzerinden	Uygun	80 örgü ekran
tahlil	Saf toz	Uygun	HPLC
Kurutma Kaybı	%2,00'den az veya buna eşit	0.32%	Kurutma Yöntemi
Kül	%2,00'den az veya buna eşit	0.58%	Kül Yöntemi
Ağır metaller
Toplam Ağır Metaller	10 ppm'den az veya eşit	Uygun
Arsenik	1 ppm'den az veya eşit	Uygun	GF AAS
Yol göstermek	2 ppm'den az veya eşit	Uygun	AFS
Kadmiyum	1 ppm'den az veya eşit	Uygun	AFS
Hygrargyrum	0,1 ppm'den az veya eşit	Uygun	AFS
Artık Çözücü	Gereksinimleri karşılayın	Uygun	SOP/SA/SOP/TOPLAM/304
Pestisit Kalıntısı	Gereksinimleri karşılayın	Algılanmadı	SOP/SA/SOP/TOPLAM/304
Mikrobiyolojik Testler
Toplam Plaka Sayısı	1000cfu/g'den az veya buna eşit	Uygun	Bakteri kültürü
Toplam Maya ve Küf	100cfu/g'den az veya buna eşit	Uygun	Bakteri kültürü
E.Coli	Negatif	Uygun	Bakteri kültürü
Salmonella	Negatif	Uygun	Bakteri kültürü
Stafilokok	Negatif	Uygun	Bakteri kültürü

Başvuru

Kurutulmuş Maydanoz Tozu gıda baharatlarında kullanılabilir. Pek çok yabancı makarnaya, çorbalara, salatalara ve diğer yiyeceklere maydanoz tozu eklemeyi sever çünkü maydanoz, balık kokusunu giderebilir ve lezzeti arttırarak yemeğe koku katabilir.

Maydanoz tozu fonksiyonel gıdalarda ve sağlık takviyelerinde de kullanılabilir. Kapsül, tablet veya içecek çayı için formül olarak kullanılabilir.

Maydanoz tozu günlük kozmetiklerde de kullanılabilir. Genellikle kremlere, esanslara ve maskelere eklenen cilt bakım ürünlerinde rahatlatıcı ve antioksidan bir bileşen olarak kullanılabilir.

Yem katkı maddesi olarak da kullanılabilir. Kanatlı, canlı ve su yemlerine yüklemeden yarım gün önce, yemin lezzetinin artmasına yardımcı olur.

İşlev

Maydanoz tozunun çok belirgin bir antioksidan etkisi vardır. İçerdiği C vitaminleri ve apigenin gibi flavonoidler serbest radikalleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir veya oksidasyonu azaltabilir.

Maydanoz tozunun kemik sağlığını destekleyici etkisi vardır. Maydanoz tozu yüksek miktarda K vitamini içerdiğinden kemiklerin emilimi ve mineralizasyonu için çok faydalıdır ve osteoporoz hastalarına da yardımcı olabilir.

Maydanoz tozu ayrıca diürez ve detoksifikasyona yardımcı olma etkilerine de sahiptir, bu da vücudun fazla su ve tuzu ortadan kaldırmasına yardımcı olabilir.

Maydanoz tozu ayrıca sindirimi iyileştirir, tükürük ve mide suyunun salgılanmasını teşvik eder ve hazımsızlığı gidermeye yardımcı olur.